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444 receitas de Sopas

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Ingredientes

2 a 3 variedades de peixe a gosto
3 tomates maduros sem pele nem grainhas
cebola
pimento vermelho
sal, salsa ou hortelã
sal, água
2 dente de alho
azeite
massa a gosto
louro
pimenta preta em grão

Sopa de peixe

1 - Coza o peixe com 2 folhas de louro,um dente de alho , sal e alguns grãos de pimenta…

antígona
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Ingredientes

3 CEBOLAS
3 CENOURAS
3 BATATAS
ÁGUA
SAL
3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
1 ALHO FRANCÊS
1 LATA DE FEIJÃO BRANCO COZIDO
1/2 CENOURA RALADA
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE MASSA MIÚDA

Sopa de feijÃo branco e alho francÊs

Numa panela com água, coloca-se a cozer as 3 cebolas, as 3 cenouras e as 3 batatas descascadas. Decorridos 20…

boilmerecipes.blogspot.pt
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Ingredientes

4 postas de peixe (pescada, pargo...)
4 cebolas médias
8 dentes de alho
3 tomates
1 pimento pequeno
1 molho de coentros
5 colheres de sopa de azeite
vinagre q.b.
pimenta q.b.
sal q.b.
cubos de pão frito

Sopa de Peixe à Moda da Avó

Coze-se o peixe em água temperada com sal, pimenta, vinagre (muito pouco) e um raminho de coentros. Retira-se o peixe,…

Paula Ferreira
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Ingredientes

O meu pai tem uma pequena horta, pelo que ao longo do ano vamos tendo alguns legumes naturais que ele cultiva com tanto carinho. As primeiras couves estavam boas para ser comidas e decidi fazer com elas esta sopinha que carinhosamente chamo de sopa do lavrador.
6 folhas de couve portuguesa(a parte de dentro mais tenras)
4 cenouras
1 courgette grande
1 alho francês
1/2 lombardo
azeite
sal
umas folhas de hortelã

Sopa do lavrador

- Lave muito bem todos os legumes. - Corte a courgette(com casca) e a cenoura em pequenos cubos. - A…

antígona
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Ingredientes

4 ou 5 batatas
1 cenoura
sal e azeite q.b.
0.5 knorr de legumes
200g de mistura de legumes (nabo, cenoura e couve lombarda) cortados e tiras muito finas. (usei de compra)

Sopa Juliana

1.Descasque as batatas e a cenoura e corte-as em cubos. 2.Coloque numa panela, cubra com água e tempere com o…

Jú1984
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Ingredientes

3 Batatas grandes
2 cenouras
1 cebola pequena
0.5 knorr de legumes
Sal q.b.
Folhas de Nabiça q.b.

Sopa de Nabiças

1.Descasque e corte em cubos todos os legumes, coloque-os na panela e cobra-os com água. Tempere com o knorr de…

Jú1984
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Ingredientes

1 embalagem de ossos sua
4 Batatas
2 cenouras
1 cebola
1 frasco de feijões manteiga
1 bocado de chouriço
0.5 knorr de legumes
Água e sal q.b.
Cenouras, batatas, couve lombara, feijões e massinhas.

Sopa de Feijão com Ossos

1.Com um dia de antecedência, tempere, generosamente, os ossos sua. Reserve no frigorifico. 2.No dia, junte água na panela de…

Jú1984
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Uma sopa leve e muito saborosa, na qual os coentros marcam toda a diferença!
3 batatas médias
1 dente de alho
2 alhos franceses
2 cebolas médias
sal
azeite
1 molho de coentros
croutons de queijo

Creme de alho francês e coentros com…

- Corte os alhos franceses em rodelas, bem como as batatas e as cebolas. - Aqueça um fio de azeite…

antígona
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Ingredientes

3 BATATAS
3 CENOURAS
2 CEBOLAS
ÁGUA
1/3 CHOURIÇA CASEIRA
2 OSSOS DE PORCO (PODE SER OSSO DE PÁ COM ALGUMA CARNE)
SAL
300 G DE FEIJÃO VERDE
1/2 CHÁVENA DE MASSA DE CANJA

Sopa de feijÃo verde À portuguesa

Esta sopa é daquelas de "segurar o calção"... De véspera colocam-se os ossos com sal e guardam-se no frigorífico. No…

boilmerecipes.blogspot.pt
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Ingredientes

1 cabeça de peixe
1 cebola(s)
1 tomate(s)
1 folha(s) de louro
1 molho coentros
1 ramo salsa
5 pimenta em grão
3 c. sopa azeite
4 c. sopa arroz
1 c. sopa vinagre
q.b. sal

Canja de peixe

1. Coza a cabeça de peixe em 2 litros de água juntamente com a cebola, o tomate, o louro, os…

Petiscos.com
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Ingredientes

1 pedaço de Abóbora
1 Nabo
2 Alho Francês
1 Cebola
1 Alho
1/2 Couve flor
1/2 bróculos
2 cenouras
sal

Sopa de legumes original

Lavar muito bem os legumes e cortá-los em pedaços pequenos. Numa panela colocar os legumes, sal e água (até cobrir…

fatima_freitas
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Posso dizer que foi das melhores sopas que já comi. O creme fica delicioso. Já tinha feiro muitas vezes creme de cenoura com o agrião inteiro, mas assim nunca tinha feito e fiquei totalmente rendida a esta sopa. Fica suave e cremosa. Vale a pena experimentar.
1 dente de alho
1 molho de agriões (cerca de 250gr)
4 batatas médias
2 cenouras
1 cebola
azeite
sal
croutons