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Descascar as pêras e cortá-las aos quadradinhos, eliminando-lhes o caroço. Picar as cebolinhas e cortar o pão aos quadradinhos. Pôr…
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1. Coza a cabeça de peixe em 2 litros de água juntamente com a cebola, o tomate, o louro, os…
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Deixe amolecer o miolo de pão, no leite morno por uma hora e meia. Depois esprema com as mão deixando-as…
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1- num tacho coloque azeite, junte os cogumelos laminados, o alho francês ás rodelas, a cebola e leve a saltear.…
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Lavar muito bem os legumes e cortá-los em pedaços pequenos. Numa panela colocar os legumes, sal e água (até cobrir…
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1.Com um dia de antecedência, tempere, generosamente, os ossos sua. Reserve no frigorifico. 2.No dia, junte água na panela de…
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Primeiro corta-se o presunto gordo em fatias e refoga-se numa panela com o azeite, as cebolas picadas, as batatas descascadas…
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Guarda-se um nabo e descascam-se os restantes; cortam-se em pedaços. Descascam-se as batatas e cortam-se também aos pedaços. Lavam-se as…
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1. Lavam-se os camarões e cozem-se durante 5 minutos em litro e meio de água a ferver. 2. Aloira-se a…
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Quando a cebola estiver alourada, junte os cogumelos e deixe 3 minutos. Junte tudo no copo liquidificador na potência máxima.…
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Refoguei ligeiramente a cebola num pouquinho de azeite e juntei todos os legumes cortados em pedacinhos, excepto os espinafres. Acrescentei…
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Num tacho coloca-se a margarina ao lume. De seguida junta-se o alho françês picadinho, o tomate durante cerca de 15…
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