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Comi uma sopa de peixe este fim-de-semana, e pensei : 'hm, acho que era capaz de fazer um nadinha melhor...'…
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Põe-se o peixe a cozer em água temperada com sal e desde que esteja cozido retira-se, limpa-se de espinhas e…
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1. Picar o toucinho com a cebola e o alho e levar ao lume na panela, para refogar um pouco.…
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1. Limpe as perdizes e leve-as a cozer em 2 litros de água, em lume brando. 2. Descasque e corte…
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Escorra os tomates e aproveite o sumo, corte os tomates aos pedacinhos. Descasque e corte em cubinhos as cebolas e…
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Descasque a batata, a courgette, o chuchu e os alhos, lave bem e corte em pedaços para dentro de uma…
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Cozinhe bem as carnes na água com sal. Junte a couve e deixe cozer. Retire as carnes e os ossos…
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Escorra o caldo do cozido e ponha a aquecer, rectificando de temperos. Esfie as carnes. Corte as batatas às rodelas.…
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Limpe a galinha e deixe-a de molho em água fria durante uma hora. Lave-a e cozinhe-a em cerca de 3…
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Descascar e lavar todos os legumes. Cortar em bocadinhos e colocar dentro de um tacho. Regar com um pouco de…
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- Cortar os a cenoura, o tomate e a cebola e colocar num tacho com a água e com o…
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Começa por se pôr o feijão de molho de véspera. Numa panela de pressão com água coze-se o feijão com…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
