2356 receitas de Médio

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 65 ML DE LEITE MORNO
  • 95 ML DE ÁGUA MORNA
  • 1 OVO BATIDO
  • 170G DE MARGARINA DERRETIDA
  • 2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR BRANCO
  • 1 COLHER DE CAFÉ DE SAL
  • 450G DE FARINHA DE TRIGO
  • 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO DE PADEIRO (EU USEI FRESCO)
  • DOCE DE PÊSSEGO OU LEITE PARA PINCELAR
  • MARGARINA PARA UNTAR O TABULEIRO

Croissants na mfp

Coloque os ingredientes na máquina de fazer pão, pela seguinte ordem: leite água ovo manetiga açúcar sal farinha fermento Programe…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 22 gemas de ovos + 4 claras ;
  • * 750 g de açúcar ;
  • * canela

Encharcada do convento de santa clara

Leva-se o açúcar ao lume com 2 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de pérola muito fraco.…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 250g farinha
  • - 250g açúcar
  • - 6 ovos
  • - 1 Lata de rodelas de ananás
  • - 6 Colheres de sopa da calda de ananás
  • - 1 Colher chá fermento em pó
  • - Caramelo liquido a gosto

Bolo de ananás com caramelo

Pré aqueça o forno a 180ºC. Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Juntar a calda…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr. Carne de porco
  • 200 gr. Amêijoas
  • 1 kg de Batatas partidas aos cubinhos
  • 250 ml Vinho branco
  • 1 Calgo de carne
  • 50 ml Azeite
  • 1 Cebola
  • 4 Dentes de alho
  • Pimenta q.b
  • Sal q.b
  • Colorau q.b
  • 1 tira pequena de Pimento vermelho
  • 3 c. sopa de Polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • Salsa
  • 1 limão

Carne de Porco á Alentejana

Lave as amêijoas com água e sal, para que saíam as areias contidas e corte a carne em cubos pequenos.…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa folhada para forrar a forma (também serve massa tenra)
  • 3 ou 4 lombos de tamboril
  • 100 grs de miolo de camarão
  • ¼ de couve lombarda cortada às tirinhas fininhas
  • 100 grs ervilhas
  • 2 cenouras médias
  • 2 cebolas médias
  • 2 tomates médios
  • 100 grs de milho
  • 1 pimento verde
  • ½ courgete
  • 2 gemas
  • 1 dl leite
  • 2 colheres sopa rasas de farinha de trigo sem fermento
  • 1 embalagem de queijo para pizzas
  • Salsa e coentros picados
  • Ervas aromáticas
  • Sal q.b.

Quiche de Camarão e Tamboril com Vegetais

Leva-se ao lume o miolo de camarão e os lombos de tamboril a ferver em água e sal, com uma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • --4ovos
  • --125g de açúcar
  • -- 125g de farinha com fermento
  • -- raspa de limao
  • -- manteiga
  • -- farinha
  • Creme:
  • -- 2 colheres de sopa de açúcar
  • -- 2 colheres de chá de maisena
  • -- 3gemas
  • -- 2dl de calda de ananas
  • -- 4rodelas de ananas
  • -- açúcar
  • -- hortelã q.b

Tarte de ananás

1. Bate-se os ovos com o açúcar ate obter o maximo de volume. 2. Adiciona-se a farinha e envolve-se, sem…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 batatas grandes
  • 1 couve portuguesa grande
  • 1 ou 2 cenouras
  • 4 ovos
  • 6 dentes de alho
  • Azeite
  • Vinagre de vinho tinto ou branco
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.
  • 1 folha de louro

Bacalhau cozido para Ceia de Natal

Colocar o bacalhau num recipiente que tenha tampa. Levar ao lume uma panela com água, louro e 2 dentes de…

( 11 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g bife(s) de perú
  • 4 peito(s) de frango
  • 1 lata ananás
  • 1 risoma de gengibre em conserva
  • 2 c. sopa farinha maisena
  • 3 c. sopa gengibre em calda
  • 1 Lt caldo de cubo de galinha
  • 2 c. chá sumo de limão
  • 4 c. sopa xerez
  • pão cortado em cubos
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída

Fondue de aves com molho de gengibre

1. Corte a carne das aves em cubos. 2. Descasque o ananás e corte em rodelas ou se preferir antes,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 dl Natas para cozinhar
  • 1 frango do campo
  • 1,5 dl vinho branco
  • 4 dl caldo de galinha
  • 60 g manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 1 ramo de cheiros
  • 4 gemas de ovos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • sumo de 1 limão
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • salsa fresca picada q.b.

Fricsse de frango

1. Comece por limpar o frango e corte-o em pedaços. De seguida leve uma caçarola ao lume com a manteiga,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de ananás grande
  • 3 pacotes de natas ( de preferência frescas, 200 ml cada)
  • 1 queijo fresco grande ( peso aprox. 180gr)
  • 1 pacote duplo de gelana de ananás
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Meio pão de ló ( de preferência duro, para forrar a forma)

Bavarose de Ananás

Forrar o fundo da taça (alta), com fatias de pão de ló. Bater as natas numa taça. deitar o leite,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 2 lombos de bacalhau demolhados
  • - 2 folhas de louro
  • - 2 dentes de alho
  • - pimenta preta em grão
  • - azeite
  • - 2 batatas grandes

Bacalhau confitado, esmagada de batata e grelos

Pré-aqueça o forno a 120ºC. Num recipiente fundo para ir ao forno, coloque os lombos de bacalhau. Cubra totalmente com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1kg de ervilhas
  • 2 cebolas peq. picadas
  • 150g de batata
  • 1/2 rama de alho-francês
  • 8 camarões 20/30 descascados com cauda
  • 1 colher de sopa de cebolinho picado
  • 25g de manteiga
  • Azeite q.b.
  • 50ml de natas
  • Sal e pimenta branca q.b.
  • Água q.b.

aveludado de ervilhas e camarão

Aqueça um tacho com azeite. Junte a cebola, o alho-francês, a batata cortada e deixe lourar. Adicione as ervilhas e…

( 3 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida