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1 - Coza as batatas com a pele em água fervente temperada com sal e o louro, durante cerca de…
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Preparação: Comece por refogar as cebolas e os alhos no azeite e tempere com a noz moscada. Entretanto, coloque as…
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1.Coza o bacalhau em pouca água e depois escorra-o aproveitando a água. Deixe arrefecer um pouco e desfie-o retirando as…
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Num tacho com água coze-se o bacalhau demolhado e depois de cozido corta-se em 4 postas. Quando estiver cozido corta-se…
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Refogue a cebola no azeite com alho e as folhas de louro. Junte o bacalhau desfiado, as batatas fritas e…
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Forre o fundo de um pirex com fatias de pão ensopadas com leite. Coza o bacalhau e limpe-o de peles…
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Ponha um tacho ao lume com água temperada com sal e os lombos de bacalhau. Deixe ferver cerca de 5…
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1. Deixe o bacalhau a descongelar. Depois desfie um pouco mais as lascas. 2. Corte as cebolas às rodelas, pique…
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Coza o bacalhau em água a ferver durante cerca de 6 minutos, reserve a água, limpe o bacalhau de peles…
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Coze-se o bacalhau desfia-se e reserva-se. Faz-se um refogado e vão-se juntando os ingredientes depois de deixar apurar envolve-se o…
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Demolhe bem o bacalhau em água fria durante 24 horas e depois escorra-o. Descasque as batatas, lave-as, coza-as em água…
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Fazer o puré ou ultilizar puré instantâneo Depois demolhado, leva-se a semi-cozer cozer o bacalhau em leite durante 10 minutos.…
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