Tempere o chester de véspera. No liqüidificador bata todos os ingredientes. Coloque sobre o chester e deixe descansar por uma…
Corte a carne de sertão, a cebola, o tomate e o pimentão. Ponha a carne em uma panela com água…
Num tacho ponha o azeite, dois dentes de alho picados, as cebolas às rodelas, o tomate partido e o ramo…
Aqueça o óleo numa frigideira e frite a cebola e o alho por 2 ou 3 minutos. Junte as costeletas…
Coloque numa caçarola grande a cocha do carneiro com sal e pimenta a gosto regado com óleo de oliva, junte…
Lave muito bem o joelho de porco e ponha-o de molho em água fria cerca de 1 hora. Limpe as…
Limpe a carne e tire todas as gorduras à superfície. Pique grosseiramente a cebola, alho francês e alho. Junte todos…
Primeiro rale a cenoura crua e separe corte o frango em pedaços e tempere com a cenoura ralada, alho picado,…
Cortei o lombinho em fatias grossas e temperei com sal, pimenta, louro, alho picado e um pouco da cerveja. Deixei…
. Coza os peitos de frango com uma folha de louro, meio caldo de galinha e meia cebola. . Corte…
Coloca-se o Leitão num alguidar de plástico ou de Barro até cobrir bem o Leitão. Depois tira-se o leitão e…
1-Derreta a margarina e salteie os cogumelos e a cebola durante 5 minutos. Retire e guarde. 2-Envolva o frango na…