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Pique a cebola, o alho e o endro fresco. Separe as gemas das claras, coloque as gemas num tacho e…
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Preparação: Deitar o azeite numa caçarola e juntar as chalotas cortada em pequenos cubos. Deixar alourar. Juntar a linguiça cortada…
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Põe-se o leite ao lume com a casca de limão. Quando levantar fervura, junta-se o arroz previamente lavado e o…
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MASSA: Ligue o forno a 180º. Misture a maçã, a farinha e o bicarbonato. Amasse até formar uma massa homogénea.…
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Numa caneca, junte a farinha, o fermento e q.b de sal, misture até incorporar os ingredientes. Adicione o leite e…
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Pré-aqueça o forno a 200º. Bata os ovos e deite-os num pirex. Corte todos os ingredientes em cubinhos pequeninos. Junte…
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Começamos por lavar as castanhas em água corrente, e com uma faca apropriada, faz-se um golpe na horizontal em cada…
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Em um refratário alto coloque o arroz, a cebola, 1 colher de manteiga, água e o sal. Misture e tampe…
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Cozinhar 100g de massa em 1 litro de água a ferver temperada de sal e um pouco de azeite a…
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1. Lave o coelho e corte-o em pedaços regulares. Com as mãos barre-o com a mistura do sal, pimenta, a…
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Cozinhar o espinafre com água e sal e escorrer. Picar e misturar à coalhada com ovos batidos, o sal, a…
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Deixar dormir de molho, o feijão já escolhido e o charque, em recipientes separados. Colocar o feijão com água 5…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
