Preparação: Para fazer a massa, misture a farinha com manteiga e o sal. Adicione a água morna necessária para obter…
1. Demolhar o pão em bocados em água quente. 2. Retirar a pele ao chouriço e cortar muito pequeno o…
1- Arranje e corte o entrecosto em pedaços e tempere-os com os alhos, o pimentão-doce, o vinho branco, o louro,…
Unta um tabuleiro (25x20) e polvilha com açúcar. Por cima, dispõe o pão (em pedaços). Reserva. Num tacho coloca o…
Numa taça junta-se a carne picada, o arroz cru, os ovos bastidos préviamente, a cebola picadinha, a salsa também picadinha…
Colocar água num tacho com o caldo de carne. Deixar ferver 5 minutos. Noutro tacho, colocar a cebola e o…
Coz a Aletria com água temperada com uma pitada de sal.Escorra a água A parte aqueça o leite casca fina…
1.Unte uma forma redonda, sem chaminé, com manteiga e polvilhe com farinha, reserve. 2.Num recipiente, coloque 150 g de farinha…
Bata as claras em neve, na batedeira, e acrescente as gemas peneiradas e o adoçante, batendo mais um pouco. Retire…
1º coloca-se o chocolate em pó numa tijela com o leite e mexe se muito bem . 2º coloca-se os…
Corta-se a carne em quadradinhos pequenos. Mistura-se o azeite, sumo de limão, tomilho, sal e pimenta e deita-se por cima…
Para preparar o couscous, temperar o mesmo com um pouco de sal, adicionar a salsa e hidratar com a água,…