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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • 1 frasco (170 ml escorrido 80g) de cebolinhas de conserva
  • 1 frasco (370 ml escorrido 190 g) de cornichoes (pepinos de conserva)
  • 1 frasco (180g) espigas de milho de bebe
  • 1 frasco (370 ml escorrido 185 g) de fatias de beterraba
  • 1 frasco (370 ml escorrido 200g) de abobora agridoce
  • 1 frasco (140 g) de azeitonas verdes recheadas com pimento
  • 1 frasco (330g) de pickles mistos
  • 150g de tomates cereja
  • 250g de pao de forma branco
  • 500g de pao saloio
  • 500g de queijo Gruyere
  • 300g de queijo Emmental
  • 1 dente de alho grande
  • 400 ml de vinho branco seco
  • 1 colher de cha de sumo de limao
  • 4 colheres de cha rasas de maizena
  • 2 colheres de sopa de aguardente de cereja
  • noz moscada ralada
  • 1-2 cebolinhas
  • pimenta preta

Fondue suiço de queijo

Escorra as cebolinhas os cornichoes, espigas de milho, beterraba, abobora, azeitonas e os pickles mistos. Lave e seque os tomates.…

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Ingredientes
  • Massa
  • -100 gr de Farinha
  • -1 Ovo
  • Recheio
  • -200 gr de Ricotta
  • -200 gr de Espinafres
  • -1 Chalota picada
  • -1 Colher sopa de Azeite
  • -1 Dente de alho picado
  • - Sal e pimenta para temperar
  • -2 Colheres de sopa de Amendoins picados
  • -2 Colheres de Manteiga
  • -1 Raminho de Coentros picados
  • -Doce de pimento

Raviolis XL

-Para fazer a massa basta misturar a farinha com o ovo até se conseguir formar uma bola, altura em que…

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Ingredientes
  • Batatas
  • queijo para raclette
  • Presunto ( Fatiado)

RACLETTE delícia

Cozem-se as batatas partidas a meio com casca. Depois de cozidas descancam-se as batatas,colocam-se no prato, por cima destas o…

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Ingredientes
  • 100 g de bróculos
  • 1 clh de sopa de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 clh de café de garam masala (especiarias indianas)
  • 100 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light
  • 2 clh de sopa de Alpro Yofu (Iogurte de soja) Natural
  • 1 cm de gengibre fresco picado
  • 1 dente de alho
  • 50 g de sopa de folhas de coentros
  • 1 embalagem de massa folhada
  • Sal (q.b.)

Tarteletes de Bróculos

Utilize apenas os raminhos pequenos de bróculos. Coza-os em água a ferver até ficarem al dente. Derreta o Alpro Creme…

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Ingredientes
  • - 3 Peitos de Frango
  • - 2 Cebolas Grandes
  • - Arroz
  • - Ervilhas
  • - 1 Cenoura
  • - 2 Pimentos (Verde e Vermelho)
  • - Chouriço
  • - Piri-piri q.b
  • - Sal q.b
  • - 1 colher de Pimentão Doce
  • - 1/2 lata de cogumelos laminados
  • - Azeite
  • - Queijo ralado

Arroz de Frango Maravilha

1. Ligue o forno a 250º. 2. Picar a cenoura e os pimento; 3. Cozer o arroz com uma pitada…

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Ingredientes
  • 2 Postas de bacalhau
  • 200 gr. de gambas congeladas
  • 2 copos de Arroz
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • Tomate pelado q.b.
  • Pimento q.b.
  • 1 Folha de louro
  • 1 Caldo de marisco
  • Água q. b.
  • Sal e piripiri q.b.
  • Salsa q.b.

Arroz de Bacalhau Fácil

Num tacho com água levo o bacalhau a cozer durante dez minutos. Depois de cozido, reservo a água da cozedura,…

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Ingredientes
  • 1 kg de arroz já cozido
  • 1 lata de milho
  • 250 g de peito de perú defumado ou fiambre
  • 1 cenoura cozida
  • 50 g de azeitonas
  • cebolinho e salsa q.b.
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 chouriço ou calabresa
  • Queijo parmesão q.b

Arroz de forno rápido

Num refratário colocar o arroz, o milho, o peito de perú cortado em cubos pequenos, a cenoura cortada em quartos…

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Ingredientes
  • 3 chávenas (chá) de arroz agulha
  • 5 chávenas (chá) de água
  • 6 tomates maduros
  • 2 pimentos verdes
  • 2 pimentos vermelhos
  • 1 dente de alho
  • 1 ramo de salsa
  • 1 colher (café) de manjericão
  • 1/2 chávena (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 chávena (chá) de queijo ralado
  • pimenta, sal q.b.

Risotto à siciliana

Pele os tomates e retire-lhes as grainhas, cortando-os em seguida em pedaços pequenos. Refogue-os bem no azeite, com a salsa…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 embalagem de frutos silvestres congelados
  • 1/2 pacote de bolacha Maria
  • 1 colher de sopa de açúcar

Doce Francês de Leite Condensado e Frutos…

Colocar os frutos silvestres ainda congelados numa panela com o açúcar em lume brando até estes ficarem moles. Numa taça…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 500 g cogumelo(s)
  • 2 c. sopa vinagre
  • 1 dente(s) de alho
  • 50 g manteiga
  • 1 ramo salsa
  • 1 c. sopa queijo parmesão ralado
  • manteiga
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta em pó

Omoleta com cogumelos

1. Lavar e raspar os cogumelos, cortar em fatias e deixar durante alguns minutos mergulhados em água com vinagre. 2.…

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Ingredientes
  • Uma boa dose de mariscos (750 gr)
  • 1 cebola
  • 1 gole de vinagre
  • Pimenta branca
  • Pimenta preta
  • Açafroa
  • Polpa de tomate (opcional)
  • Sal

Mariscos com Arroz

Escaldam-se as mariscos e tiram-se as cascas. Refoga-se uma cebola, depois junta-se a água em que as mariscos se escaldaram…

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Ingredientes
  • 4 coxas de frango estufado (aproveitamento)
  • 1 alheira Bísaro Tradicional
  • Placas de lasanha Buitoni
  • Molho béchamel Parmalat
  • Queijo mozarela ralado

Lasanha de frango e alheira

1. Cozer a alheira durante 10 minutos. Deixar arrefecer, retirar a pele e esmagar a alheira com um garfo. 2.…

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