Receitas de Entradas e Petiscos- Page 4 of 86 - Petiscos.com

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1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes

1 beringela
2 pimentos vermelhos
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de concentrado de tomate
½ colher de chá de colorau
2 colheres de sopa de pasta de sésamo

Pasta de Beringela e Pimento

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Cortar a beringela, pimentos e cebola em bocados com cerca de 2 centímetros e colocar…

onda-culinaria
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Ingredientes

300 gr de batata-doce
300 gr de salmão fresco
1 gema
Sumo e raspa de 1 lima
2 colheres de sopa de cebolinho picado
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de farinha trigo
1 fio de azeite

Almofadas de Salmão e Batata-Doce

Numa panela com água a ferver colocar a batata-doce inteira (mas descascada) e deixar cozinhar por 8-9 minutos. Retirar e…

ANANÁS e HORTELÃ
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Ingredientes

- 475 g de farinha de espelta integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 50 g passas
- 50 gr se nozes partidas aos pedaços
- 150 g de mistura de sementes (usei linhaça, sésamo e girassol, mas pode usar outras que prefira ou tenha em casa)
- 1 colher de chá de mel
- 550 ml de água tépida

Pão de Farinha de Espelta com Passas,…

1. Misturar todos os ingredientes secos numa recipiente grande. 2. Dissolver o mel na água tépida e juntar aos ingredientes…

aprendiz de chefe
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Ingredientes

2 Kg de Mexilhões
1 cebola grande
200 gr de tomate maduro
4 dentes de alho
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento amarelo
1 dl de azeite
1 folha de louro
1 copo de vinho branco
Sal, pimenta e salsa q.b.

Cataplana de Mexilhões

Lave bem os mexilhões e reserve. Corte a cebola e o tomate em rodelas. Pique os dentes de alho e…

Alquimia dos Tachos
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Ingredientes

MASSA:
200G DE FARINHA DE TRIGO PARA BOLOS
100 G DE MARGARINA
1 OVO
2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
SAL
RECHEIO:
25G DE MARGARINA
1 ALHO FRANCÊS (A PARTE BRANCA APENAS)
2 FATIAS DE FIAMBRE
1 CHÁVENA DE CHÁ DE COGUMELOS DE CONSERVA
SAL
PIMENTA
4 OVOS
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE LEITE
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE MOLHO BECHAMEL
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE QUEIJO FLAMENGO EM PEDACINHOS

Quiche de cogumelos, fiambre e alho francês

MASSA: Junta-se a farinha com a margarina mole e envolve-se de forma a que fique areado. Junta-se o ovo, o…

boilmerecipes.blogspot.pt
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Ingredientes

200 g de azeitonas pretas graúdas
2 dentes de alho
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de pimenta calabresa
1/2 colher de chá de raspas de casca de limão
1 colher de sopa de salsinha picada
6 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

Azeitonas picantes

Aqueça o azeite de oliva em uma pequena panela. Quando estiver bem quente, retire do fogo e acrescente o alho,…

Suzana Gulosa
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Ingredientes

6 quadrados de massa folhada
200g de compota de frutos vermelhos
200g de queijo brie

Tartes de queijo brie e compota

Pré aqueça o forno a 225º. Coloque os quadrados de massa folhada sobre formas individuais e por cima distribua a…

CozinheiraItaliana
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Ingredientes

400 g de batatas
50 g de manteiga
300 g de beringelas
1 dl de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
30 g de tomate seco
1 colher (café) de tomilho
1 ovo
4 dl de óleo de amendoim
sal
pimenta preta
farinha
pão ralado
salada verde variada
tomate-cereja
pimenta rosa q.b.

Bolinhas de batata com cubos de beringela…

Coza as batatas em água temperada com sal; escorra-as e reduza-as a puré. Junte-lhe a manteiga, envolva bem e reserve.

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Ingredientes

Olá... A primeira parte desta receita é para aproveitar o pão (trigo, cacete/baguete ou rosca) do dia, ou até do dia anterior, que já não lhe apetece comer...
Ingredientes:
PARA AS TOSTAS:
> Pão q.b. (eu utilizei rosca).
PARA O PATÊ DE ATUM:
> Água;
> 1 Ovo inteiro;
> º.º de delicias do mar;
> 2 Latas de atum sem óleo (bem escorrido/sólido);
> 1 Cebola pequena;
> Salsa q.b;
> Pimenta q.b;
> Maionese a gosto.