Num tacho coloque uma cebola picadinha, metade do ramo de salsa também picadinha, o vinho branco, a folha de louro…
Numa panela com água e sal coza as postas de pescada. Retire-lhe depois de cozida as peles e as espinhas.Separe-o…
1. Coloque o miolo de camarão numa frigideira e tempere com todos os ingredientes excepto o limão. 2. Leve a…
Tempere o peixe com o alho, o sal e o sumo de limão e deixe marinar. Numa panela pequena, junte…
ARRANJE O PEIXE TEMPERE COM SAL PONHA A GRELHAR FAZ-SE UM MOLHO COM O AZEITE COENTROS E OS ALHOS PICADOS…
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Em seguida, grelhe-o em uma panela, com azeite de oliva,…
Num refractário colocar a cebola em rodelas. Por cima dispor os centros de pescada, as folhas de louro, sal e…
Coza a pescada, limpe-a de peles e espinhas e desfaça-a, bem esfiada. Coza as cenouras e desfaça-as em puré. Descasque…
Temperam-se os filetes com sumo de limão, leite, um fio de azeite, alho e pimenta, e deixa-se marinar uns 30…
Arranje as lulas, corte-as em rodelas finas e tempere-as de sal e pimenta. Reserve durante 1 hora no frigorífico. Num…
Cozer a massa em água e sal. Numa frigideira colocar o azeite, as cebolas picadinhas e o alho também picadinho.…
Limpe os choquinhos. Ponha-os num tacho de barro juntamente com o azeite, o óleo, os alho com casca e pisados…