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Página Inicial > Lume & Frigorífico

511 receitas de Lume & Frigorífico

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 130g de côco ralado
  • 100 ml de leite
  • 2 clh de sopa de maizena
  • 1 pacote de natas para bater
  • 2 a 3 pacotes de bolachas
  • café ou cevada soluvel q.b
  • 1 ovo
  • doce de amora q.b. ou outro doce a gosto

Semifrio Delícia!

1. Num tacho deita-se o leite condensado, o ovo e a maizena, leva-se ao lume mexendo sempre até engrossar, de…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • Bolacha torrada ou Maria q.b.

Baba de Camelo com Bolacha

Cozer a lata de leite condensado (sem abrir) na panela de pressão cerca de 1 hora, deixar arrefecer. Abrir a…

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Ingredientes
  • Pudim de Morango:
  • 2 xícaras (chá) de composto alimentar em pó sabor morango
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 500ml de leite
  • 5 colheres (sopa) de amido
  • ½ lata de creme de leite sem soro
  • Pudim de Chocolate:
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ lata de creme de leite sem soro

Flan Sensação – Daniel Bork

Pudim de Morango: Em uma panela aqueça o leite e em seguida acrescente o resto dos ingredientes, mexa bem até…

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Ingredientes
  • Para a pannacotta:
  • ● 500 ml de leite de soja
  • ● 360 ml de leite meio gordo
  • ● 180 g de açúcar amarelo
  • ● 120 g de natas (35% de gordura)
  • ● 4 folhas de gelatina demolhadas em água fria
  • ● 50 g de queijo crème
  • Para o xarope de lima e gengibre:
  • ● 100 ml de sumo de lima
  • ● 100 ml de água
  • ● 80 g de açúcar
  • ● 20 g de gengibre picado
  • ● Raspas de lima q.b.

Pannacotta de leite de soja com xarope…

Misture o leite de soja, o leite meio gordo, o açúcar e as natas, e leve ao lume médio. Retire…

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Ingredientes
  • Gelado de Maça:
  • - 6 Maças cortada em cubos
  • - 0,300 Ml de leite gordo
  • - 70 Gramas de açúcar
  • - 6 Gemas de ovo
  • - 1 Pau de canela
  • - 100 Gramas de manteiga
  • - 100 Ml de sopa de moscatel

Bolo de chocolate com gelado de maçã

Bolo de chocolate: - 100 Gramas de farinha com fermento - 100 Gramas de chocolate - 100 Gramas de Manteiga…

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Ingredientes
  • - Sobras ( 4 Batatas cozidas, 3 cenouras cozidas, 1 ovo cozido e 3 tranches de pescada no forno)
  • - Natas Vegetais q.b
  • - Pão Ralado Aromatizado com Alho ( Caseiro )
  • - 1 Ovo Batido

Bolinhas de Pescada

- Junta-se as sobras todas ( batata, ovo, cenoura e pescada ) e tritura-se; - Adiciona-se um pouco de natas…

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Ingredientes
  • *1 frango;
  • *1 lata peq. de ervilhas;
  • *4 cenouras;
  • *5 batatas;
  • *4 ou 5 ovos;
  • *azeitonas pretas;
  • *maionese;

Maionese de Frango deliciosa””

Começamos por numa panela com água e sal cozer o frango... enquanto este coze.. Colocamos a cozer os 5 ovos,…

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Ingredientes
  • 200g de Carte D'Or Crème Caramel
  • Para a massa de crepe:
  • - 25cl de leite gordo
  • - 100g de farinha
  • - 50g de ovos inteiros
  • - 25g de manteiga
  • - 7g de óleo
  • - 10g de açúcar
  • - uma pitada de sal
  • - raspa de uma laranja
  • - raspa de um limão
  • Para a fruta:
  • - maçã golden
  • - pêras
  • - açúcar q.b.
  • - manteiga q.b.
  • - vagem de baunilha
  • - açúcar em pó q.b.

Crepe Carte d’Or

Para a massa de crepes: Peneire a farinha e adicione-lhe o açúcar. Bata os ovos com o sal. Adicione os…

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Ingredientes
  • -7 Claras
  • -7 Colheres de Acucar
  • -1 Pacote de Natas
  • Creme:
  • Chocolate em pó
  • Maisena
  • Leite
  • Manteiga

Quente & Frio

Colocar as natas no congelador cerca de 1 hora. Bater as claras com o acucar mto bem, juntar as natas…

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Ingredientes
  • para o leite condensado diet:
  • 100g leite em pó desnatado
  • 130ml água quente
  • 1 colher (sobremesa) margarina light
  • 1 colher (sopa, rasa) adoçante
  • para o brigadeiro:
  • 1 receita de leite condensado diet
  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó diet
  • ½ chávena (chá) leite desnatado
  • ½ chávena (chá) leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) margarina light
  • 1 colher (sobremesa, rasa) adoçante
  • 50g chocolate granulado ou raspas de chocolate diet

Brigadeiro Diet

Bata na batedeira todos os ingredientes do leite condensado e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos. Bata todos os…

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Ingredientes
  • Massa
  • 180g de farinha de trigo
  • 1/2 embalagem pequena de margarina cremosa
  • 1 xícara de chá de açucar
  • raspas da casca de 1 limão
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 colheres de amido de milho dissolvido em um pouco de leite
  • 1 colher de essência de baunília
  • Cobertura
  • 200 ml de chantilly
  • 200 g de cerejas

Torta com Cerejas

massa:faça uma cova com a farinha de trigo,no centro coloque a margarina o açucar e as raspas de limão,misture tudo…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 alhos franceses picados (só a parte branca)
  • 1/4 de cubo de caldo de galinha
  • 2dl de água
  • 4 batatas grandes cozidas e esmagadas
  • 4dl de leite
  • 0,5dl de natas
  • cebolinho picado
  • sal e pimenta

Vychyssoise

1-Num tacho sobre lume médio, salteie o alho-francês na margarina,previamente derretida durante 5 minutos. Junte-lhe o caldo de galinha e…

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