Lavam-se bem as batatas e cozem-se em água com um pouco de sal. Depois de cozidas retira-se a pele e…
Numa panela com água e sal, cozinhe as batatas até ficarem bem macias (partindo de água fria sem sal). Retire…
Elimine a gordura, pele e nervos dos pedaços de pernil. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e arrume-os numa fôrma refratária…
Coloque o cacau em pó, a água e a manteiga, em uma panela e leve ao fogo misturando bem até…
Num tacho deita-se o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Deixa-se levantar fervura, mexendo até o açúcar estar…
Descasque as cenouras e corte-as em pequenos pedaços, colocando-as a cozer em água com 1 flor de anis. Após as…
Lave e corte as courgettes a meio, retirando-lhes o miolo e reserve. Aproveite as carnes que tiver, triture-as no “1,…
Pré-aqueci o forno a 180ºC. No liquidificador coloquei os 4 ovos inteiros, o óleo, o leite e o milho doce.…
PRÉ-AQUEÇA o forno a 180°C/gás 4. Coloque os pimentos com a parte cortada para cima num tabuleiro grande e tempere…
Leve ao lume o leite com as postas do bacalhau, deixe ferver e desligue o lume. Descasque as cebolas, pique-as,…
Numa panela, refogue o milho (reserve a água da conserva) com a cebola e o óleo por 5 minutos em…
Descasque,lave e corte as batatas em pedacos e cozinhe as batatas em agua fervente com sal por cerca de 10…