454 receitas de Acompanhamentos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • sal a gosto
  • 300 ml de creme de leite
  • 50 g de gelatina branca sem sabor
  • 6 folhas de alface crespa
  • 300 g presunto de Parma fatiado
  • 1 lata de aspargos
  • 6 rosas de tomate
  • pimenta-do-reino a gosto

Musse de aspargo com presunto

Pique os aspargos e bata-os no liquidificador. Passe a massa em uma peneira fina. Junte a gelatina e lentamente misture…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 mãos-cheias de feijão verde cortado;
  • 2 mãos-cheias de ervilhas congeladas;
  • um ramo pequeno de hortelã, só as folhas;
  • 50 g de manteiga, cortada aos pedacinhos;
  • sal marinho e pimenta preta acabada de moer;
  • azeite extravirgem

Ervilhas e feijões com hortelã (Jamie Oliver)

LEVE A FERVER uma caçarola grande com água e acrescente o feijão verde. Deixe cozer durante 2 minutos, acrescente as…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 tomates firmes
  • 1/4 de xícara de chá de milho em conserva
  • 1 cebola pequena
  • 6 colheres de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de mostarda em grãos
  • sal e pimenta do reino

Relish de milho e tomates

Pique finamente a cebola, retire as sementes dos tomates e corte em cubinhos de ½ cm. Salgue levemente os cubinhos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 batatas grandes
  • sal q.b.
  • pimenta do reino branca q.b.
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 2 pitadas de colorau
  • água

Batatas Escangalhadas

1-Numa panela com água temperada com sal coza as batatas. 2-Tire a água às batatas e ponha azeite, manteiga, alho…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 molhos de grelos
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 200 ml de leite
  • 150 ml de azeite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Esparregado de grelos

1° Lavar e cortar os caules maiores dos grelos. Cozer numa panela com um pouco de sal, cerca de 10…

( 18 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100g farinha
  • 1 ovo
  • Água quente q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Feijão-verde q.b.
  • Bicarbonato de sódio
  • Óleo para fritar

Sonhos de feijão-verde

Corte as pontas e os fios do feijão verde e de seguida, corte-os aos quadradinhos. Coza o feijão-verde com água…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido e temperado
  • 250 g de queijo mussarela picado
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 batatas
  • 4 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 400g de salame em tirinhas
  • 3 talos de alho-poró fatiado
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • sal, noz moscada, pimenta-do-reino branca moída e salsinha picada a gosto
  • 1 dente de alho e margarina para untar

Gratim de Batata Com Arroz em Pasta…

Num processador (ou liquidificador) coloque 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido e temperado, 250 g de queijo mussarela picado,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 500 Gr de Rojões de Porco,
  • * 250 Gr de Miolo de Camarão Médio congelado,
  • * 1 Cebola média,
  • * 6 ou 7 Batatas Médias
  • * 1 Colher de Sopa de Massa de Alho,
  • * 1 Colher de Sopa de Massa de Pimentão,
  • * 1 Colher de Sopa de Margarina,
  • * 2,5 Dl de Azeite,
  • * 1 Caldo de Carne,
  • * 2 Dl de Vinho Branco.

CARNE DE PORCO À SETUBALENSE

1. Num tacho coloque a Margarina, o Azeite, a Massa de Alho e a Massa de Pimentão e o Caldo…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres (chá) de caldo de caldo de galinha
  • 6 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 talos de alho-poró
  • 1 colher (chá) de estragão desidratado
  • sal a gosto

Flan de alho-poró

Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque-a no liquidificador. Junte o caldo de galinha, dissolvido em 2…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bolinhas de pão do dia anterior
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • 2 tomates grandes e maduros
  • salsa
  • coentros
  • 2 ovos inteiros

Açorda de tomate com ervas aromáticas

- Demolhe o pão em água com antecedência. Na hora de fazer a açorda, escorra-o muito bem. - Num tacho…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 10 jilós grandes ao meio
  • sal a gosto
  • folhas de salsão
  • Vinagrete:
  • 1 pimentão verde picadinho
  • 2 tomates sem semente picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Jiló com vinagrete

Ponha o jiló numa panela com água e sal e leve ao fogo por 10 minutos para cozinhar. Escorra-o e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 embalagens de feijão verde plano congelado
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 folha de louro
  • farinha de trigo qb
  • vinagre de sidra qb

Esparregado de feijão verde

Coza o feijão verde em água temperada com um pouco de sal. Escorra e guarde até quase estar frio (morninho)…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida