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Corte a carne em tirinhas finas, tempere-as com molho de soja, o de ostras, sal e pimenta. Deixe tomar gosto.…
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No wok, deitei 1 fio de azeite e 2 dentes de alho às rodelas. Deixei aquecer, juntei uns cubinhos de…
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1 - Espalme os bifes e frite-os a gosto numa frigideira ao lume com manteiga; quando os retirar, tempere-os com…
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Na véspera, tempere a costelinha com o suco de limão, sal grosso, pimenta, sal, gengibre e alecrim e reserve. Ferva…
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Coloque a ameijoa em sal e água e deixe 2 horas de molho para perder a areia. Esmague os alhos…
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Com uma faca afiada descole a carne do osso de cada coxinha da asa de frango. Depois corte um pedaço…
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Cortar o frango em pedaços pequenos, livre de pele e gorduras. Colocar no fundo de um pirex, juntar os cogumelos,…
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Numa panela grande coloca-se azeite, massa de alho, pimentos fatiados finos, louro, tomates picados e as malaguetas, deixa-se refogar até…
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Primeiramente coze-se o frango com água, azeite e sal. Deixa-se arrefecer e desfia-se. Refogado: Junta-se numa frigideira um fio de…
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Misture numa tigela os alhos bem picadinhos, o vinagre, o azeite, o vinho e os orégãos. Tempere o frango cortado…
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Corte o músculo em cubos e coloque em uma panela com o óleo. Leve ao fogo e doure levemente. Acrescente…
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Compre o perú com cerca de três dias de antecedência. Chegando a casa lave-o muito bem e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
