1031 receitas de Entradas e Petiscos

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Ingredientes
  • 4 olhos de alface
  • 250 gr de nozes descascadas
  • 2 maçãs grandes
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 50 gr de natas fresca
  • 1 colher de café de sal
  • 2 pitadas de pimenta

Salada de Maças

Cortam-se as maçãs descascadas em dados e dividem-se em oito olhos de alfaces. Misturam-se o limão, a nata, o sal…

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Ingredientes
  • 7 dl vinho rosé
  • Lt puré de morangos

Punch de morangos

1. Numa taça de ponche, juntar todos os ingredientes, sendo o açucar a gosto e a laranja cortada em fatias…

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Ingredientes
  • 2-ovos
  • 1- salcicha cortada
  • 1- salsa cortada
  • 3-colheres de requeijão
  • 1-cebola picada
  • 1-fiambre cortado aos quadrados
  • 2-metades de alho cortado
  • 1-pitada de alecrim
  • 1-Pitada de cebolinho
  • Sal necessário

Creme de ovo

Ponha numa tijela a salcicha cortada as rodelas juntando a salsa e os ingredientes que se seguem. Depois disso mexa…

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Ingredientes
  • pão de forma
  • manteiga
  • queijo fatias
  • queijo mozzarela ralado
  • fiambre
  • alface
  • frango cozido
  • 2 ovos
  • sal

Sandes de ovo com frango e fiambre

- Torre as fatias de pão e apare-as. - Entretanto, bata os ovos e junte-lhes o fiambre finamente cortado, o…

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Ingredientes
  • Esta receita é muito simples mas o queijo no forno fica tão delicioso que vale a pena experimentar!
  • queijinhos secos mistos
  • cogumelos de lata
  • fatias de bacon

Queijinhos no forno com cogumelos e bacon

- Numa frigideira aloure os cogumelos com o bacon partido em tirinhas pequeninas , servindo-se da gordura do bacon para…

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 tablete de fermento biológico esfarelado
  • 5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 tablete (gelado, 300 g) e 5 colheres (sopa - derretidas) de manteiga

Croissant

Peneire em uma superfície plana 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo e o sal. Abra uma cavidade no…

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Ingredientes
  • 2 latas de cogumelos
  • bacon em fatias
  • malagueta (sem sementes)
  • mangericão
  • azeite
  • pimento vermelho
  • sumo de limão qb

Cogumelos salteados com bacon

Corte os cogumelos em metades. - Numa frigideira coloque o azeite, junte os cogumelos, a malagueta (não coloquei inteira) e…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • 1 cebola média
  • salsa picada q.b.
  • 1 pitada de molho inglês
  • 1 pitada de tabasco
  • 1 pitada de ketchup
  • Maionese
  • sal q.b.

Pasta de Atum

Numa tábua pica-se a cebola e a salsa muito miúdinha. Abra as latas de atum e vire-as para o lava…

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Ingredientes
  • - 1 lata de cogumelos inteiros
  • - 2 dentes de alho picados
  • - Sal aromatizado com pimentas (preta e verde), coentros, colorau, malagueta, tomilho e salsa a gosto
  • - Sal aromatizado com pimentas (preta e branca), casca de laranja, coentros, canela e estrela de anis.
  • - Estragão a gosto
  • - Coentros a gosto
  • - Azeite a gosto

Cogumelos salteados com especiarias

Refogar em azeite o alho. Juntar os cogumelos e temperar com as misturas de sal. Deixar apurar por uns 10…

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Ingredientes
  • 800 g de pimentão vermelho
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de café de pimenta calabresa
  • 1 colher de chá de sementes de erva-doce
  • 50 g de anchovas bem lavadas
  • 1/3 xícara de azeite de oliva
  • sal a gosto

Sardela

Cortar os pimentões ao meio, eliminar o talo e retirar as sementes. Colocar em um liquidificador e bater até obter…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • - 700 gr de farinha sem fermento
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 500 ml água morna
  • - 2 colheres de chá

Pão no Forno a Lenha

Massa: Junte um pouco de água ao sal e dilua, assim é maís fácil de integrar com a massa Coloque…

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Ingredientes
  • - para um pão de 750 gr
  • 350 ml de água à temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de açucar amarelo
  • 1 colher de café de sal fino
  • 400 gr de farinha de trigo T65
  • 100 gr de farinha de alfarroba
  • 1 1/2 colher de café de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de sementes de linhaça douradas

Pão de alfarroba – mfp

Colocar na cuba os ingredientes pela ordem indicada e escolher o programa adequado. As sementes de linhaça adicionar só na…

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