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Lave o feijão e demolhe-o de um dia para o outro. Corte a cebola, salteie com o azeite, os alhos,…
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Numa panela deite o azeite, a cebola às rodelas, o alho e deixe refogar um pouco. Entretanto junte o tomate,…
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Descasque as batatas, lave-as, corte-as em pedaços pequenos e, numa panela, leve-as a cozer, com 1,5l de água e 1…
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Esta é uma óptima receita para fazer aproveirtamento das cascas e cabeças do camarão. Se cozer o camarão em casa…
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Lave e arranje os espargos, o alho francês e a courgette. Com um descascador deve retirar a parte fibrosa que…
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Num tacho junta-se a manteiga e cebola picadinha a refogar em lume brando durante aprox.5 minutos até que a cebola…
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Deixe a couve cozer cortada em tiras grossas. Coza os restantes legumes cortados em cubos. Junte tudo e deixe ferver.…
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Descasque e lave as cenouras, as batatas, a cebola e os dentes de alho e corte tudo grosseiramente, excepto os…
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Corte o bacon em cubos. Limpe,lave e corte a cebolinha cortada em pedacos pequenos. Descasque,lave e corte as batatas aos…
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1. Em 2 litros de água temperada com sal e pimenta em grão, coza a cabeça do peixe. Coe o…
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Cortar os pimentos em forma de fósforos, depois de lhes retirar as sementes e as nervuras. Pôr ao lume uma…
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Colocar numa panelinha todos os legumes cortados em pequenos pedaços, cobrir de água, temperar com sal e o cardomomo em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
