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Página Inicial > Lume & Frigorífico

511 receitas de Lume & Frigorífico

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Ingredientes
  • Pêras
  • 1 Chávena de açúcar
  • 2 Cravinhos
  • 1 Pau de canela
  • 1 Casquinha de limão
  • 2dl Vinho do porto
  • 5dl Vinho tinto (a quantidade varia consoante o número de pêras)
  • Conhaque com aroma a baunilha

Pêras bêbadas.

Começamos por cortar uma casquinha (fininha) de limão se ainda não estiver. Em seguida lavamos as pêras e descascamos, mas…

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Ingredientes
  • 1 chávena de arroz carolino
  • 2 chávenas de água
  • Casca de 1 limão grande
  • 1 colher de margarina light
  • 4 cravinhos
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal e essência de baunilha
  • 2 litros de leite
  • 15 colheres de adoçante em pó Canderel
  • 5 gemas e canela em pó

Arroz doce light

1 - Coloque a água, a margarina, o sal, a casca de limão, pau de canela, os cravinhos e a…

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Ingredientes
  • Base
  • 1 pacote de bolachas integrais trituradas
  • 100g de margarina derretida
  • Cheesecake:
  • 160g de arroz carolino
  • Água q.b
  • 1 chav.de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de natas
  • 200g de queijo Mascarpone
  • 2 saquetas de cuajada
  • 150 ml de leite
  • Mousse de chocolate:
  • 1 pacote de mousse de chocolate de compra
  • 3 colheres de sopa de leite condensado
  • 50g de queijo Mascarpone
  • 2 folhas de gelatina
  • Água

Cheesecake de Arroz

Base: Numa taça mistura-se tudo, e forra-se o fundo de uma forma amovível. Cheesecake: Cozi o arroz na água, escorri-o.…

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Ingredientes
  • 1 sapateira
  • 3 ovos cozidos
  • 200 g de pickles
  • 1 colher de mostarda
  • 1/2 chávena de café de cerveja
  • salsa picada
  • piri-piri
  • sal e pimenta

Sapateira recheada

Coza a sapateira em água com sal durante 25 minutos e deixe arrefecer ( pode comprar já cozida ). Separe…

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Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite fresco
  • . 200 g de chocolate meio amargo picado
  • . 1 lata de doce de leite
  • . 1 pacote de biscoito maisena
  • . 2 xícaras (chá) de leite
  • . 12 bombons picados

Pavê de Bombom

1. Em uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo e…

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Ingredientes
  • *350 g de acucar
  • *3 c/ sopa de sumo de limao
  • *3 ovos (tamanho M)
  • *6 gemas
  • *400 g de natas
  • *350 ml de leite
  • *40 g de avelas picadas
  • *manteiga para a forma
  • *rodelas de lima e erva-cidreira para decorar

Creme caramel de forma

Leve 175 g de acucar ao lume mexendo sempre ate obter um caramelo dourado,regue o caramelo com 2 colheres de…

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Ingredientes
  • . 1 L de caldo de galinha ou água
  • . 160 gr de polenta instantânea
  • . 40 gr de parmesão ralado
  • . 40 gr de manteiga
  • . Azeite ou óleo para pincelar
  • . 1 dente de alho em rodelas fininhas
  • . 300 gr de cogumelos de paris, em lâminas
  • . 300 gr de cogumelos marron, em lâminas ou em quartos
  • . 285 gr de caldo de carne ou água
  • . 1 e 1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • . 2 colheres de chá de açúcar mascavado escuro
  • . 1 colher de chá de alecrim fresco picado
  • . Azeite
  • . Sal
  • . Pimenta preta

Polenta grelhada com cogumêlos balsâmicos

1. Polenta: Aquecer o caldo de galinha até ferver. Untar uma forma com manteiga. Reservar. 2. Em lume médio-baixo, adicionar…

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Ingredientes
  • Escrito por Mais Receitas
  • 04-Jun-2005
  • Ingredientes:
  • chocolate em pó 5 col. de sopa
  • açúcar 200 grama(s)
  • clara de ovo 10 unidade(s)
  • leite 1 litro(s)
  • limão 1 unidade(s)
  • maisena 1,50 col. de sopa

gelado de nevado

Bata as claras em castelo e junte o açúcar até obter um suspiro firme. Raspe a casca do limão e…

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Ingredientes
  • Pudim Amarelo
  • 1/2 lata leite condensado
  • 1/2 lata leite (medir pela lata leite condensado)
  • 1 colher sopa maisena
  • Pudim Castanho
  • 200ml leite
  • 3 colheres sopa chocolate em pó
  • 1 1/2 colher sopa maisena
  • 3 colheres sopa açucar

Melhor Pudim Do Universo

Juntar todos os ingredientes para o Pudim Amarelo e misturar. Passar por um coador e levar ao lume até espessar.…

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Ingredientes
  • -200 g de chocolate branco para culinária partido em -pedaços;
  • -90 g de manteiga;
  • -6 folhas de gelatina incolor;
  • -4 ovos;
  • -60 g de açúcar;
  • -400 ml de natas frescas para bater;
  • -100 g de açúcar;
  • -150 g de açúcar;
  • -500 g de morangos arranjados e cortados em quartos;
  • -Sumo de 1 limão

Doces e sobremesas – Pudim Frio de…

1. Num tacho com um pouco de água e uma tigela de vidro, coloque a derreter em banho maria a…

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Ingredientes
  • 200 g de fios de peru Primor
  • 10 fatias de Bacon Primor
  • 2 alhos francês laminado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 250g de cogumelos Portobello laminados.
  • 1 dentes de alho
  • 1 colheres de sopa de tomilho fresco
  • 150 ml de caldo de vegetais.
  • 2 folhoas de gelatina
  • 1 colher de chá de salsa picada
  • 1 colher de Chá de cebolinho picado.
  • 1 colher de Chá de estragão picado

Terrina de bacon e fios de peru

Cozinhar o alho francês em duas colheres de sopa de azeite, não muito quente, durante 10 minutos. Saltear os cogumelos…

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Ingredientes
  • Para a calda de chocolate:
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • Para o pudim:
  • 3 gemas
  • 1 lata leite condensado
  • A mesma medida (da lata) de leite de vaca
  • 3 claras batidas em neve
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Pudim Gelado – Ana Maria Braga

Para a calda de chocolate: Numa panela, misture o leite e o achocolatado em pó. Leve ao fogo até engrossar.…

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