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Descasque e pique a chalotte. Leve um tacho ao lume e derreta 50g de manteiga e leve a chalotte com…
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Polha o feijao de molho bem coberto com agua de um dia para o outro e depois cozinhe o feijao…
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Num tacho coloque a água, o sal, os paus de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que…
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-Fazer o coulis de morango, deixando ferver os morangos com o açúcar até que os morangos se desfaçam -Passar num…
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Coloque numa panela as codornas, a cebola, o sal e 2 litros de água (o suficiente para cobrir as codornas,…
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Leve a ferver a água com o sal e um fio de azeite. Adicione o esparguete e mexa para separar…
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Para o risoto: Picar a chalota e o dente de alho. Levar a alourar. Juntar o arroz e envolver no…
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Prepare o arroz como de costume, retire do fogo e coloque numa tigela para arrefecer. Acrescente o ovo, o queijo…
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1 - Prepare a massa envolvendo todos os ingredientes e juntando água aos poucos, até obter uma massa maleavel. Separe…
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Numa caçarola cozer as postas de garoupa e o camarão com flor de sal e pimenta. Partir grosseiramente a garoupa.…
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Cortar a abóbora no sentido longitudinal e levar a assar ao forno a 180º, regado com um fio de azeite…
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Coz a Aletria com água temperada com uma pitada de sal.Escorra a água A parte aqueça o leite casca fina…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
