1. Descasque as gambas em crú, dê-lhes um golpe no lombo e retire a tripa. Lave e tempere com pouco…
Cortar as azeitonas em rodelas. Bater os ovos com o sal, a pimenta preta moída, o pimentão e a noz…
1. Corte o Tamboril em cubos e escalfe-o em caldo de peixe. 2. À parte, bata a mostarda e sumo…
Descasque as cebolas, corte-as em meias luas finas e pique os alhos. Deite tudo para um tacho, junte o azeite,…
Tire a espinha do meio aos lombos de tamboril e corte em pequenos cubos. - Coloque sal e deixe tomar…
1 - Limpe o choco e corte em quadrados. Lave os pimentos, elimine as sementes e corte em quadrados semelhantes…
1° Descongelar os camarões e temperar com sal. 2° Numa frigideira, colocar o azeite, e os alhos, refogar suavemente, adicionar…
Descongelar os camarões. Tirar-lhes a cabeça e descascar. Temperar com sal grosso e reservar. Fazer uma pasta com o caril,…
Comece por limpar as lulas, retirando-lhes a tinta e o interior; Seque-as muito bem com papel absorvente, corte-as em pedaços…
1. Aloura-se a cebola e o alho picados no azeite. 2. Adiciona-se o tomate pelado, os cogumelos fatiados e o…
Pincele o tabuleiro com manteiga. Disponha o alho francês cortado em rodelas finas, e o tomate em cubinhos. Coloque as…
Num tacho fazer um refogado com a cebola, o azeite e os pimentos cortados em cubos e deixar refogar bem,…