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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • 100g arroz selvagem
  • 100g arroz integral
  • 400g brócolos
  • 2 colheres (sopa) cebola picada
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1200ml água
  • sal a gosto

Arroz Selvagem com Brócolos

Deixe o arroz selvagem de molho em água morna durante 1 hora. Prepare os dois tipos de arroz, em panelas…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 fatias de bacon
  • 4 fatias de pao de torradas
  • 3 c/ sopa de oleo de girassol
  • sal
  • 4 c/ sopa de vinagre de vinho
  • 1 c/ cha de pimenta do reino moida grosseiramente
  • 1 c/ cha de pimenta rosa
  • 1 c/ sopa de mel
  • 1 cebola
  • 200 g de espinafres bebe
  • 1 abacate

Salada de espinafres com bacon, croutons, abacate…

Frite o bacon em uma frigideira sem gordura ate ficar tipo crocante. Corte o pão em cubos. Retire o bacon…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 55 fatias:
  • 250 g de farinha
  • 175 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de cha de fermento em po
  • 25 g de manteiga
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 2 colheres de sopa de licor de amendoa (Amaretto)
  • cerca de 12 gotas de aroma de amendoa amarga
  • 200 g de amendoas sem pele
  • farinha para a superficie de trabalho
  • pelicula
  • papel manteiga

Cantuccini

Misture a farinha, acucar, acucar de baunilha o sal e o fermento em uma tigela, adicione a manteiga, ovos, licor…

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Ingredientes
  • 6 OVOS
  • 1 FRASCO DE MAIONESE
  • 24 FILETES DE ANCHOVAS

OVOS COM ANCHOVAS

COZA OS OVOS E CORTE-OS AO COMPRIDO NUMA TRAVESSA ESTENDA A MAIONESE NO FUNDO COLOQUE POR CIMA OS OVOS EM…

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Ingredientes
  • 500 g de arroz basmati
  • 1 lata de milho doce
  • 300 g de brócolos ultracongelados
  • 3 latas de atum
  • 2 maçãs
  • 2 cenouras
  • 100 g de azeitonas pretas
  • 2 ovos
  • 2 tomates
  • 1 dl de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta moída q.b.

Salada de arroz colorida

1. Leve ao lume um tacho com água abundante e deixe ferver. Junte o arroz, mexa até ferver e deixe…

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Ingredientes
  • ½ cebola ralada
  • 2 colheres (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 cenoura picada
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • 1 ovo cozido
  • 4 azeitonas verdes picadas
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de sardinha
  • 3 xícaras (chá) de água

Arroz à Portuguesa

Frite a cebola no óleo, junte o arroz e a cenoura e refogue bem. Acrescente o caldo de carne, dissolvido…

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Ingredientes
  • 1 kilo carne seca
  • 1/2 kilo de rabo de porco
  • 1/2 kilo de orelha de porco
  • 1 kilo de costelinha de porco
  • 2 linguiça calabresa defumada
  • 1 kilo feijão preto
  • 3 folhas de louro

Feijoada Light

Deixar o feijão de molho 12 horas (reserve) Cortar as carrnes e a linguiça em pedaços iguais. Em uma bacia…

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Ingredientes
  • 1 L leite
  • 40 G farinha maisena
  • 200G chocolate
  • 100G açucar

Espanha Achocolatada

Coloque o leite num tacho e leve ao lume até ferver. Retire do lume e junte o cholate e acçucar…

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Ingredientes
  • 1 Embalagem massa folhada;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola média;
  • 0,5 dl de azeite;
  • 100 g de cogumelos;
  • 150 g de rábano ralado;
  • 200 g de peru assado ou outra carne;
  • 2 gemas para pincelar;
  • Sal, pimenta, cominhos, farinha, manteiga e salada para acompanhar q.b.

Empadas de Carne e Cogumelos by Teco

Estenda a massa folhada, à temperatura ambiente e sobre uma superfície enfarinhada. Corte pequenos pedaços de massa e forre, com…

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Ingredientes
  • 1 Rolo de massa folhada pré-comprada
  • Meio frango cozido desfiado (pode ser sobras de assado)
  • 1 Pacote de ervilhas
  • 1 Alho francês
  • Brócolos Q.b
  • Cenoura Q.b
  • 2 Dentes de alho
  • Azeite Q.b
  • 1 Pacotinho de Natas
  • Sal e pimenta Q.b
  • 1 knorr galinha
  • Farinha Q.b

Folhado de Frango sem segredos

Faz-se o refogado com o alho e o azeite até alourar, junta-se os legumes todos e deixa-se cozinhar. Depois dos…

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Ingredientes
  • 6 Folhas de couve lombarda
  • 3 Salsichas de aves frescas
  • 3 Rodelas de morcela de arroz
  • Carne de peru que tenha sobrado ou outra
  • 6 pedaços de queijo curado
  • 1 Tomate partido em 3 pedaços
  • 1 Laranja

Trouxas de couve em espetadas

Começar pelas trouxas: Em cada folha de couve colocar metade de uma salsicha, uma rodela de morcela e um pedacinho…

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Ingredientes
  • 500 g de beterraba
  • 1 chalota
  • 20 g de Alpro Creme para Cozinhar e Assar
  • 5 dl de caldo de legumes
  • 200 ml de Alpro alternativa às Natas, à base de Arroz
  • 1 clh de chá de sementes de cominho
  • sal
  • pimenta preta

Sopa de beterraba

1. Coloque as sementes de cominho numa frigideira pesada e anti-aderente. Salteie-as em lume brando até libertar o aroma (5…

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