Descasca as batatas e coze numa panela com água e pouco sal. Depois de cozidas, escorre-as. Leva uma frigideira ao…
Forrar o fundo do tabuleiro com o alho francês, e dispor por cima a batata doce e a cenoura, temperar…
Misture bem os 6 primeiros ingredientes e junte as claras batidas em castelo. Unte uma forma própria para soufflé, despeje…
Num tacho com o leite coza o polvo até este estar bem cozido e tenro. Retire o Polvo e reserve.…
1º Coloque numa frigideira o azeite aqueça bem, adicione o alho a refogar mexendo sempre até aloura. 2º Junte a…
1. Num tacho coza as batatas cortadas às rodelas médias, os Ovos e o Bacalhau desfiado durante cerca de 25…
Num tacho coza o arroz com 4 chávenas de água iguais ao do arroz durante 15 minutos. Quando o arroz…
Pique os aspargos e bata-os no liquidificador. Passe a massa em uma peneira fina. Junte a gelatina e lentamente misture…
LEVE A FERVER uma caçarola grande com água e acrescente o feijão verde. Deixe cozer durante 2 minutos, acrescente as…
Pique finamente a cebola, retire as sementes dos tomates e corte em cubinhos de ½ cm. Salgue levemente os cubinhos…
1-Numa panela com água temperada com sal coza as batatas. 2-Tire a água às batatas e ponha azeite, manteiga, alho…
1° Lavar e cortar os caules maiores dos grelos. Cozer numa panela com um pouco de sal, cerca de 10…