444 receitas de Sopas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 1 embalagem de caldo verde já cortado (250gr)
  • - 2 batatas médias
  • - 1 cebola grande
  • - 3 dentes de alho
  • - 1 chouriço (Tirar a pele)
  • - 1 lt de água
  • - azeite q.b.
  • - sal q.b.

Caldo verde (para principiantes)

1. Colocar as batatas, a cebola, os dentes de alho e o chouriço inteiro na panela. 2. Colocar água até…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de conquilhas
  • 2 cebolas médias
  • 1 limão
  • azeite q.b.
  • 1 colher de sopa de farinha
  • pão saloio
  • coentros q.b.
  • salsa q.b.
  • sal q.b.

Sopa de Conquilhas

Num tacho faz-se um refogado com cebola picadinha, a salsa picadinha, os coentros picadinhos e o azeite. Depois de refogar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g abóbora sem casca
  • 1 Lt leite
  • 1 Lt água
  • 1 c. sopa manteiga
  • tapioca
  • 2 cebola(s)
  • 1 ramo salsa
  • q.b. sal

Sopa de abóbora

1. Tiram-se os filamentos à abóbora, corta-se em pedaços e deita-se numa panela com a água, o sal, a salsa…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 chávenas de aipo picado
  • 1 chávena de folhas de aipo
  • 4 chávenas de caldo de galinha
  • 1 chávena de leite desnatado
  • 2 Colher de sopa de requeijão light
  • 1 colher de chá de tomilho

Creme de Aipo

Numa panela, junte o aipo e as folhas, regue com 1 chávenas de água e cozinhe em lume brando, tapado,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 900g de tomates maduros
  • 1 e 3/4 xícara de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 2 a 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 4 dentes de alho descascados e cortados em fatias finas
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Gengibre ralado
  • Sal
  • Pimenta

Sopa Fria de Tomate

Descasque os tomates, corte-os em 4 e tire as sementes. Misture o caldo de legumes, o vinho, o alho, o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Uma sopa deliciosa!
  • 1 embalagem de cogumelos frescos com 300gr
  • 2 cebolas médias
  • 4 batatas médias
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • sal
  • 6 fatias de bacon
  • 1 raminho de salsa
  • 1 pacote pequeno de natas

Creme de cogumelos com bacon

- Comece por cortar os cogumelos em fatias. Reserve uns 6 cogumelos para o final. - Corte também as cebolas…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de feijão cozido
  • 1 xícara (chá) de água
  • 50 g de bacon em cubinhos
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • Cheiro verde
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite

Caldo de Feijão

Bata no liquidificador: o feijão cozido, a água, a cebola e o alho. Em uma panela, frite o bacon até…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 beterrabas médias
  • 1 batata grande
  • 1 copo 200ml de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 cebola pequena
  • 150 ml de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • gengibre, alho e sal a gosto
  • 2 e 1/2 litros de água

Creme de beterraba com iogurte

Refogue a cebola e o alho numa panela. Junte a beterraba, a batata e a água. Depois, triture tudo e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de tomate maduros
  • 1 dente de alho
  • 2 pãezinhos sem a casca
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 200 ml de azeite de oliva
  • 100 g de presunto cru cortado em tirinhas
  • ovo cozido

Salmorejo

Bata os tomates e o alho no liquidificador, junte o pão e bata novamente. Sem parar de bater, acrescente o…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 750g de batatas
  • 1 cebola
  • 1 c/sopa de manteiga
  • 3-4 c/sopa de manteiga cremosa de amendoim
  • 1 l de caldo de legumes (instantanio)
  • 30g de amendoins em grao
  • 1 alho porro (cerca de 250g)
  • 1 c/sopa de oleo
  • 100g de cabanossi (chourico)
  • 100g de natas
  • sal
  • chili em po

Sopa de batata & amendoim

Descasque,lave e corte as batatas em pedacos pequenos. Descasque e pique finamente a cebola. Escorra as batatas. Derreta a manteiga…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • sal
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 litro de caldo de camarão
  • 1/2 kg de camarões pequenos com casca
  • 1 maço de aspargos grandes

Creme de aspargos e camarões

Descasque os camarões e prepare com as cascas um caldo, deixando-as cozinhar em cerca de 1 litro de água. Em…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Fubá 6 colheres
  • Caldo (de sua preferência) 2,5 litros
  • Batatas (fatiadas) 300 gr
  • Erva doce (cortada em pedaços) 500 gr
  • Queijo ralado 100 gr

Minestra Simmuledda Alla Foggiana”

Ponha o caldo para ferver, depois adicione a erva doce e as batatas. Misture bem, retomando a fervura, adicione aos…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida